Cozinheiro

Sobre a Empresa

No Grupo Chalezinho, despertamos emoções inesquecíveis desde 1979. Ao longo dessa trajetória, construímos um grupo que combina gastronomia e entretenimento em suas mais diversas formas, de restaurantes à bares, de festas e formaturas a eventos corporativos. É esse encontro entre sabor, celebração e cuidado com as pessoas que dá vida às nossas marcas: Clube Chalezinho, naSala Eventos, nSco, Cidade, Alliance, Era Uma Vez Um Chalezinho, O Italiano, Cozinha Beagá e Hacienda 1979.

Acreditamos que resultados duradouros nascem de times engajados e diversos, por isso investimos continuamente em atrair e desenvolver pessoas em uma cultura verdadeiramente inclusiva. 🤝

Se você se identifica com um ambiente dinâmico, gosta de fazer parte de algo maior que uma rotina e quer crescer junto com uma história que só cresce, temos uma oportunidade para você. 👇

Cozinheiro(a) O Italiano

Resumo da vaga

Executar os preparos culinários da praça sob sua responsabilidade, garantindo sabor, apresentação, qualidade e cumprimento das fichas técnicas, contribuindo para a excelência da experiência gastronômica dos clientes.

Atividades do Cargo

• Preparar alimentos conforme fichas técnicas e orientações.

• Realizar e manter o mise en place da praça.

• Garantir padrão de apresentação, temperatura e porcionamento.

• Manter a organização, limpeza e higiene da área de trabalho.

• Cumprir as normas de segurança alimentar.

• Apoiar a liderança nas demandas da cozinha.

• Controlar o tempo de preparo e saída dos pratos.

• Sinalizar necessidades de reposição de insumos.

Requisitos

• Técnicas de preparo e cocção de alimentos.

• Interpretação de fichas técnicas.

• Noções de segurança alimentar e higiene.

• Organização de praça e mise en place.

• Agilidade e eficiência na produção.

Benefícios

• Salário R$ 1.738,00 + Varivel

• Alimentação no local

• Vale transporte

• Plano de saúde ambulatorial

• Plano odentologico

• Desconto nas casas do Grupo